évaluation tc - fin de module

nom :………………………….. tronc commun scientifique matière : français professeur : ahmed khoutaibi durée : 1 heureévaluation de fin de module texte 1 sa peau, d'ailleurs parfaitement unie, approchait fort de la teinte du cuivre. ses yeux étaient obliques, mais admirablement fendus ; ses lèvres, un peu fortes, mais bien dessinées et laissant voir des dents plus blanches que des amandes sans leur peau. ses cheveux, peut être un peu gros, étaient noirs, à reflets bleus comme l'aile d'un corbeau, longs et luisants. prosper mérimée, carmen texte 2 - faites bouillir les pommes de terre avec leur peau. pelez-les encore chaudes et passez-les à la moulinette. - vous mélangerez ensuite à la purée tiède le beurre et les oeufs battus. vous devez incorporer ensuite la farine et travaillez vigoureusement avec une cuillère en bois. - il faut ajouter enfin le fromage râpé et assaisonner. sur une planche farinée, vous faites des petits tas de pâte du volume d'une (Suite...)